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密封瓶装纯净水会老化?此说法无充分证据,但专家建议少喝储存时间过久的水有传言说,“现在很多桶装或瓶装的纯净水,从出厂到饮用要存放相当长
发布时间:2021-10-12 点击次数:384
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矿泉水的标准的什么:制定本标准是全国冷饮食品卫生标准协作组1993年在广州会议上提出的。本标准规定了瓶装饮用纯净水的卫生要求和检验方法,从而为食品卫生监督机构对瓶装饮用纯净水的监督、检测提供了统一的要求。&nbs
发布时间:2021-10-05 点击次数:329
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果汁的营养和水果有相当大的差距,不能完全代替水果,千万不要把两者混为一谈。目前市场上大致4种浓度的果汁饮料:10%、30%、50%和100%,大部分果汁的浓度为10%,其他90%是水和食品添加剂,其作为“果汁”的价值可想而知了。而且水果制
发布时间:2021-09-29 点击次数:48
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(1)影响原料质量的主要因素水果品种、自然条件、生态环境、农业管理技术等对原料质量影响极大。(2)对原料质量的基本要求①及时采收。采收过早,品质差,味淡,含糖量低,酸度大,色泽浅。采收过迟,肉
发布时间:2021-09-22 点击次数:33
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现在市场上的果汁琳琅满目,各种果汁虽有益健康,但功效还是有一定区别的。橙汁一直以来都很受大家的欢迎。橙汁不透明,含有天然糖,其中包括有助于清除有害物质的果胶。一杯橙汁能够补充一整天所需的维生素C。橙汁能够促使肠胃正常
发布时间:2021-09-15 点击次数:49
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果汁按照种类可以分成以下几种:(1)原果汁与浓缩果汁用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液称为原果汁。原果汁用蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分,使其浓度提高2倍以上,称为浓缩果汁。浓缩汁不含有加糖、色素、防腐剂、香精
发布时间:2021-09-08 点击次数:40