中国有句古话，叫做：“药补不如食补，食补不如水补“，西方医学家F·巴特曼医学博士认为：“水是最好的药”。所以，选择健康的饮用水至关重要。但是，究竟什么是健康水，健康水和我们常见的纯净水、矿泉水又有什么区别呢？健康水建立在干净水、安全水的基础上，但又是区别于前两者的全新概念。健康水和干净水、安全水比较，关键看3点：

第一，没有污染；水必须无毒、无害、无异味；

第二，符合人体生理需求，水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或弱碱性等；

第三，具有生命活力。

只满足第一个条件的水是干净水，纯净水多是这一类；满足第一和第二个条件的水是安全水，矿泉水多是这一类；只有3条兼备，才可称为健康水。作为健康水的完整概念应有以下7条标准：

1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质；

2.水的硬度适中；

3.人体所需的矿物质适中；

4. PH值呈中性或微碱性；

5.水中溶解氧及二氧化碳适中；

6.水分子团小，易于人体细胞吸收；

7.水的营养生理功能，如渗透力、溶解力、代谢力较强。

特殊人群更要时刻提醒自己喝水

01、血压高的人

       一天当中，第一杯水应该在刚起床时喝。因为经过一整夜，体内的水分会随着流汗、蒸发排出体外，起床时血液呈缺水状态。美国哈佛大学研究显示，血液黏稠使早上6～9点发生心肌梗死、脑卒中的几率明显高于其他时段。尤其是晨练的人，喝一杯水再运动，可以减少发生意外的危险。

02、上班族

       长期坐办公室的人平时多喝水，可抑制尿道中的细菌繁殖，避免膀胱炎。上午八九点钟，进入办公室后，马上倒一杯水，并在午餐前喝完；到了下午三四点，补充一次水分，还能缓解紧张的情绪；下班前再喝一次水，以防路上身体缺水。

03、感冒的人

       体内水分充足有助于提高抵抗力，像轻微感冒这类疾病，可以通过多喝水缓解。医生说，如果感冒时怕冷，体温又不是很高，头痛、鼻塞、流清涕，几乎没有出汗，一般是风寒感冒，可以喝些热水、热汤或热粥，让身体出汗，有助于驱散风寒。如果体温比较高，容易出汗，咽喉红肿疼痛，有浓痰、鼻塞、流黄涕、口渴，一般是风热感冒，可以喝些薄荷茶，有助缓解症状。

04、便秘的人

       早起后喝水，有助于肠道蠕动，对常受便秘之苦的人来说，是个好方法。医生建议，便秘患者每天饮水量应不少于1.5升。

05、肥胖的人

体重越大，需要的水分就越多。大约可以按每32公斤体重喝1升水的量（1升等于1000毫升）。俗话说“饭前喝水苗条健康，饭后喝汤肥肥胖胖”，胖人在饭前喝2杯水，有助于增加饱腹感和胃肠蠕动，对减肥有很大的帮助。