水是人体的重要组成部分，广泛分布在组织细胞内外，构成人体的内环境。水在人体内会直接参加氧化还原反应，促进各种生理活动和生化反应的进行。没有水就无法维持血液循环、呼吸、消化、吸收、分泌、排泻等生理活动，体内新陈代谢也无法进行，其重要性不言而喻。

很多人都知道多喝水有益健康，但是喝多少水、如何补水才最健康却鲜有人知。其实，补水也是一门学问，下面就由小编告诉大家如何科学补水。

清晨补水要慎重

很多人将清晨起床一杯水作为每天的必修功课，认为可以润肠通便，降低血液粘稠度，使人神清气爽。但要注意的是，清晨补水需要因人而异。消瘦、体质寒凉的人，不适合饮用低于体温的牛奶、果汁或凉水，换作温热的汤、粥食用更佳。

餐前补水更养胃

餐前补水的意义在于调动食欲，润滑食道，为进餐做好准备。进固体食物前，先小饮半杯（约100毫升）室温的果汁或酸奶，抑或温热的冰糖菊花水或淡茶，也可以是一小碗浓浓的开胃汤，皆是不错的养胃之法。

充分利用三餐补水

饮食讲究干稀搭配，因此从三餐中获得1500~2000毫升的水分并不难。在日常饮食中搭配果蔬及不咸的汤粥，都可以达到不错的补水效果。例如米饭，含水量达到60%，蔬菜水果的含水量更是超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分。

补水要适量

身体处于稳定状态时，每天正常补水1000~2000亳升即可。但如果自觉或不自觉地大量饮水，说明你的身体可能处于脱水状态，身处高温环境，大量排汗或大量进食盐分，高血糖、垂体或肾脏功能异常，感冒、发烧等情况下可以大量饮水，但健康情况下每日饮水保持在2000毫升左右为宜。