在家里使用水壶一段时间后，会发现水壶内壁附着一层白色水垢。这些白色水垢是什么？矿泉水厂家为您详细解答。一些人担心这是水中重金属的沉淀物，另一些人担心它是从水壶中释放出的有害物质。但事实是，水垢是由沸水沉淀的化合物，主要是碳酸钙和碳酸镁。这种碳酸钙和碳酸镁是无害的，即使喝到肚子里也不会有问题。

事实上，水中有水垢，表明水质“坚硬”，含有矿物质营养；如果没有水垢，水质一般是“软”的，但不应经常饮用。

根据碳酸钙和碳酸镁的总量来区分‘软’和‘硬’水质。如果碳酸钙和镁的总量高，水质就硬，反之亦然。人们常说碱性水通常指的是含有钠离子的水。你不应该喝含钠过多的水，钠过多与此直接相关心脑血管疾病。

日常饮用水，无论是“硬”还是“软”，只要符合国家饮用水卫生标准，就对身体无害。根据新的国家饮用水卫生标准，总溶解固体（TDS值）（mg/L）≤1000; 总硬度（CaCO3，mg/L）小于或等于450。

正如日本国家一级教授藤田弘一郎在《水决定健康》第5章第4小节中提到的，芬兰国家公共卫生研究所的M.Kalpernen博士发表了关于“硬水”预防心肌梗死的流行病学数据。在芬兰，东部的心肌梗死死亡率一直高于西部。他检查了饮用水的硬度，发现饮用水硬度与心脏病发作风险呈负相关。

Culpernan博士研究了18946名1983年至1993年间患有心肌梗死的男性，并分析了10公里范围内的水硬度和微量元素。这项研究发现，生活在饮用水硬的地区的男性心脏病发作次数较少，每饮用水硬度一级，心脏病发作的风险就会降低一个百分点。

钙和镁对人体有促进骨骼发育和生长的重要作用，可以刺激心脏和心血管活动，激活多种酶，提高身体对传染病的抵抗力和抗炎作用，并可以减少肝、胆、肾结石的形成。