喝水不要踏入5大误区
喝水健康小常识
人渴了就要喝水。然而据最新的一项调查显示,目前人们在饮水方面存在着较多误区。为此,专家提醒大家,喝水不要踏入5大误区。
1、喝水仅为解渴
口渴了才喝水,不渴就不用补充水分。人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水,只有让细胞也喝足水,才能促进新陈代谢,提高自身的抵抗力和免疫力。
2、水越纯越好
不少人认为水越纯越好。事实上,长期饮用纯水也会导致身体营养失调。大量饮用纯净水,会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病。由于人体的体液是微碱性,而纯净水呈弱酸性,如果长期饮用微酸性的水,体内环境将遭到破坏。专家指出,长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年人,儿童、孕妇更不宜长期饮用。
3、饮料=饮用水
不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。对此,专家提醒,水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了不少香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料,会导致热量过剩,刺激血脂上升,增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂,过量饮用会导致排尿过多,出现人体脱水的现象。另外,对儿童来说,碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质,容易引发龋齿。
4、医疗用水可当饮用水
目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水。严格的说,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水,必须在医生指导下饮用。阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里,人为加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂作用,加速衰老。而纯净水加入氧气后,由于分子结构的原因,仍然是大分子团水,也不易被细胞吸收。
5、矿物质水=矿泉水
对于矿物质水和矿泉水,很多消费者对两者的差异并不明白,“矿物质水”的名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,引起消费者的误解。通俗地说,矿泉水是“生来具有”矿物质元素的饮用水;而矿物质水所含的矿物质则是“后天制造”,由食品添加剂而来。有研究员表示,目前饮用水行业内的矿物质水是将城市自来水净化之后添加矿物质,最后再经过杀菌处理灌装而成的。多数矿物质水添加矿物质更多是为了改善口感,并不是为了补充矿物质。矿物质水生产目前还没有国家标准。